Na renderen bewegend pixels op achtergrond

Ik heb een interview gefilmd en bewerkt in iMovie. Het is een eenvoudige set, waarbij een persoon ongeveer twee meter voor een zwart scherm zit. Bij het maken heb ik gebruik gemaakt van een Canon 7D en een 5D. Na het renderen (HD 720-1080, 25Pbs) ontstaat er onscherpte in het midden van het beeld. Het lijkt op bewegende pixels.

Mijn vragen: Hoe ontstaat het en wat kan ik er aan doen om het te voorkomen?

Het eerste (en enige) waar ik aan moest denken is moiré.

Zie hier voor meer info.

Wellicht te veel compressie bij de codec?

Dank voor je (jullie) reactie.

Moiré is het niet.

Die opmerking over te veel compressie bij de codec komt wel binnen.
Hoe kan ik dat controleren?

Opnieuw renderen maar dan met minder compressie?