probleem: IE nenubalk frans en Safari websitefilmpjes

Probleem 1: In mijn Safari ontdekte ik plotseling dat ik filmpjes (quicktime) niet meer af kon spelen nadat ik ze "bewaar als" op mijn bureaublad had gezet. Omdat ik wilde kijken of dat mankement zich ook voor deed in IE, ontdekte ik daar het volgende euvel:

Probleem 2 : De menubalk van mijn IE staat plotseling in het frans. In de finder staat “nederlands” als
voertaal. Hoe kan ik de menubalk van IE weer terugbrengen in het nederlands?

Hoe kan ik bovenstaande problemen oplossen.( Ik heb een iMac G4 , Quicktime 7.0.1 enOS 10.3.9)
Alvast bij voorbaat mijn dank!